Этот десерт из хрустящих кусочков теста, пропитанных сиропом, не похож на привычную пахлаву с орехами и больше напоминает хворост. Взбейте венчиком до однородности яйца с тёплой водой, добавьте соль и уксус, перемешайте.
Крымская Пахлава медовая в домашних условиях
Гид по крымско-татарской кухне. Густой лагман, медовая пахлава, золотистые чебуреки… А какие блюда крымскотатарской кухни знаете вы? Отдых в Крыму невозможно себе представить без вкусных блюд из национальных кафе, которые есть практически на каждом курорте.
Автор: Луиза, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Муку просеиваем через сито. Добавляем яйцо, соль, сметану, водку. Вымешиваем тесто. Смазываем растительным маслом, кладём в чистую, сухую ёмкость,накрываем пищевой плёнкой.